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马王堆汉墓考古往事:有人尝过墓室陶罐里的杨梅,揭秘汉代饮食文化

发布时间:2025-11-15 11 浏览: 55

这一年是马王堆汉墓达成考古发掘五十周年,在1972年到1947年期间,马王堆汉墓相继开展了三次考古发掘,历经半个世纪全面且系统的整理以及研究之后所整出的文物数量为26937件。

其一,马王堆汉墓乃是20世纪中国最为轰动的重大考古发现当中的一个,其二,它的名气并不比秦始皇陵兵马俑小,其三,差不多每个人都知晓那具历经千年仍未腐烂的女尸,其四,以及那如同蝉翼般轻薄的素纱单衣。

然而要是提及半个世纪之前,具体进行发掘时的各种各样的细节,那么也许就并非是每个人都能听得清楚明白、非常熟悉的内容了。

重不足一两的素纱单衣

资深考古人傅举有,曾担任湖南省博物馆副馆长。当年,他参与了那场马王堆二、三号汉墓的发掘工作。在他所著的《马王堆汉墓》一书中,回忆了众多有关该“世纪发现”的往昔之事。把那些故事拿到如今来重新品味,依旧会让人不停地啧嘴称赞,内心感慨万分。

傅举有(图据国家文物局官网)

长沙市的东郊之地,存在着一座小山,这座小山的范围是方圆半里,山上有两座大土堆,这两座大土堆的高度将近 20 米,当地的人们把它称作“马王堆”。根据清代光绪年间所编写的《长沙县志》当中的记载,那两座大土堆在当时被认为有可能是“五代楚王马殷疑冢”。

疑冢即为假坟,是专门用以迷惑盗墓贼的,五代时期,楚国国王马殷(852至930)因害怕自己死后坟墓被盗,故而特意建造了诸多假坟,所以后人觉得这两个大土堆也是其中的一组 。

与宋代记载提出存在一种“双女冢”的说法不同,其认为在相应地点内安葬的并非他人,正是汉景帝的妃子名叫唐姬和程姬的两位。其中唐姬乃是长沙王刘发的生育了他的母亲,当景帝离世而去后,她前往长沙并与儿子共同生活,直到去世之后也是埋葬于此处。

早在1952年的时候,考古学家夏鼐带领了一支进行考古的队伍,来到长沙针对马王堆展开实地勘察工作,从而初步确定这里是一处汉代墓葬群。1956年期间,湖南省人民政府将其列为省重点文物保护单位,然而那块表示保护的标志在1960年代不知去向,人们也把这里是文物保护地这件事给忘掉了。

在1970年的时候呀,有工人在进行医院地下病房的建设工作,那时发现了好似“糯米糍粑”那般的白膏泥,当拿着钢钎去捅它的时候呢,就有一股强劲的气流喷射出来,有抽烟的人带着好奇的心理用火去点,瞬间就燃起了蓝色的火苗。

这件奇事于湖南长沙那里传开以后,三天的时间紧接着就过去了,湖南省博物馆(现今的名称是湖南博物院)方才知晓了这个消息,随后马上就派遣人员直接朝着现场赶去。那个时候,有几个在早些那些年份里一直是以盗墓作为他们生活来源的老人讲,这是碰到了极其少见的那种被称作“火洞子”的情况了。

马王堆一号墓发掘现场(图据《马王堆汉墓》)

在“火洞子”当中,可燃气体是经由有机物分解而产生的沼气,其主要成分是甲烷。有一座墓充满了沼气,墓里的随葬品全都保存得相当完好,然而一旦碰到火种,那就会变得十分危险。依据《汉书·外戚传》的记载,王莽曾经挖掘过汉哀帝母亲丁姬的墓,刚把墓室打开就着了火,火焰高达四五丈,将墓中随葬物品烧得干干净净。

甚是幸运,马王堆一号墓仅仅是被钢钎戳出了一回并不十分大的小孔,火势并未蔓延至墓穴内部,得以留存完整,真是万幸之极 。

但在开始正式展开发掘之后,没过多久,人们便一脸失望地察觉到:存在盗洞,并且并非仅有一个,而是有着三个盗洞 。其中有两个盗洞呈现为方形,另外一个盗洞呈现为圆形 。考古老技工讲道,方形的那些盗洞属于近代所出现的盗洞,圆形的那个盗洞属于古代就已存在的盗洞 。

长沙这座历史久远的城市加之其周边存在着数目众多的古墓,在先前的考古发掘成果里,那些规模稍微大一点点的坟墓,超过九成以上都已经遭到了盗墓行为的破坏。致使民众几乎没有办法怀揣多大的期望。

不过惊喜最终现身了:于距离白膏泥不到1米之处,且离棺椁不到2米的地方,那打了足有17米深的盗洞居然不见了——盗墓贼就此功败垂成,还以为自己碰到了疑冢,便予以放弃啦。

人们清理完厚厚的白膏泥后,又足足挖走了上万斤木炭,被封存两千多年的时间开始重新流逝,所有重新露出来的物件,最初都是新鲜的。

比如说,是那种嫩黄色且崭新的竹席,每一张竹席的角上有一个拿墨书写成的“家”字。司马迁所著的《史记·三王世家》里边有注释说:“列侯称‘家’也。”这彰显出,墓主的身份起码是到列侯级别的贵族。

一号墓的巨大木椁室(图据《马王堆汉墓》)

“井”字形木结构椁室在竹席之下,其规模巨大,将顶盖掀开之后,下方会露出光亮状态如同刚更新一般的巨大木棺,巨大木棺的四边被五光十色、种类繁多且极为精美的陪葬品填得满满当当,这些陪葬品里有各种高级家具。还有服饰用品,它们每一样都精美得格外突出。

更令人惊异的是陪葬的食物。

考古队一番操作掀开陶罐的盖子,映入他人的眼帘的是紫红色的杨梅,其果肉饱满,其间突兀地存在颜色呈现青绿色的果柄,整体观之显得清新逼人。后续其中一部分人出于心中所萌生出的想法将其作为食用而轻尝一口,然而此时的味道已全然不是酸甜,而是夹杂着颇为明显的苦涩之感。

刚从陶罐中取出的“千年杨梅”(图据《马王堆汉墓》)

令人感到惋惜的是,由于打开陶瓷罐子之后外界的空气进入其中,杨梅那些的果肉很快地就从果核之上脱落下来,其颜色更是迅速地变暗淡了。

在揭开一只云纹漆鼎之际,同样的状况出现了,此处本有半鼎浸泡在液体之内的莲藕片,刚被发现时呈现为乳白色,孔眼清晰可见,然而在跟空气作接触之后,鼎中的藕片持续减少,等到运至博物馆再度查看时,藕片已然全部融化不见。

云纹漆鼎

当椁室清理结束之后,剩余的工作便是去打开墓主的棺木了。最外层放置的是黑漆木棺,紧接着是黑地彩绘漆棺,而在漆棺里面还有一副朱地彩绘漆棺,处于最里层的是一幅极为精致的“羽衣棺(也被称作锦饰漆棺)”,它以素绢作为底子,伴有绒绣绲边,先是使用粘着黑色羽毛的绢条贴成菱形形状,之后又在空白的位置贴上金色的羽毛。

朱地彩绘漆棺

把“羽衣”粘贴到处于最里面一层的棺体之上,其蕴含的意义乃是祝福逝者能够“羽化登仙”。而那一幅声名远扬的“T”形彩绘帛画,则是平整地摊放在这件有着羽衣的棺木上面,该画面的主题为“引魂升天”,它被划分成“天界”“人间”“地下”这三个部分,其线条塑造的形象十分生动,画面呈现得出奇瑰丽诡异。

开启那有着二十层由重重包裹构成的华美被服之后,辛追夫人的尸身最终显现出来,眼睑之上的睫毛清晰能够看见,耳内的薄膜依旧完整,脚趾的趾纹以及皮肤上的毛孔清晰可看清,四肢同样能够自如地进行弯曲 。随后在给她注射防腐剂之时,能够见到肌肉跟着鼓起,接着渐渐扩散,与给活人注射毫无差异 。

黑地彩绘漆棺

于是,这具湿润的肉身,被赋予了独一无二的分类,即“马王堆鲜尸”,它与木乃伊、干尸以及泥炭鞣尸和尸蜡等一同并列 。

让考古工作者感到遗憾的是,由于缺乏经验,没能在最初的阶段去收集装进棺材里浸泡遗体的液体。打开棺材后没过多久,本来呈现透明状态的液体就开始腐败并发生了质变。直至如今,这些液体究竟是在当年就调配好的“防腐液”,还是在漫长的岁月里,尸体水解以及水蒸气逐渐积攒形成的,依旧存在着争议。

实际上,就连辛追夫人的称谓也存在过争论,南京大学、复旦大学以及武汉大学的三位学者,在2019年共同发表文章《马王堆一号汉墓所谓“妾辛追”印辩正》,表明“辛”与“追”应当是同一个字的两个部分,此字应该是“避”字 。

朱红色菱形纹罗丝绵袍

然而,此一意见并未获业界接纳,于公众的心里,辛追夫人的名号也已然同她的遗体一样固定成形 。

1973年11月,考古人员紧接着开始对已然遭到破坏的三号墓展开发掘工作,并且于封存棺椁的白膏泥当中发现了呈现碧绿之色的叶片。令人惋惜的是,一经接触空气,叶片便快速地变黄发黑了。

由于一号墓所带来的希望,致使人们满心期冀着能够再度目睹一具仿若鲜活如生的鲜尸,而且还预先准备好了真空汞,意图在第一时间去抽取棺中的液体。令人惋惜的是,椁室内的三层馆材皆出现了裂缝,其封闭状况也并不严实,尸骨早已腐朽不堪了。

紧接着,人们又奋勇向前把同样遭遇过严重盗掘情况的二号墓进行了发掘,那椁室同样已经严重腐朽了,仅仅只剩下几层底板。不过呢,还是清理出了数百件珍贵文物,其中最为重要的发现是三枚印章,它们证明了墓主人乃是西汉长沙国的丞相:轪侯利苍。

马王堆汉墓三位墓主介绍 图据视觉中国

凭借墓里的随葬物品,特别是遣策记载,能够晓得轪侯利苍这一家人,于那时整个西汉范围之内,都是名列前茅的极为富有的人。那么,他们到底有多么富有呀?

光从陪葬时有大量精美漆器这点讲,绝没法与一般的富裕人家去作比较。按照《史记》所记载的内容,汉代时一千件漆器价值可达百万钱,而轪侯家用于陪葬的漆器数量多达700余件。如此一来,完全能够想象得出,他们家里拥有的漆器数量是多少。

辛追墓出土的婢女木俑

出土的大量木俑,是另一个参考指标,这些木俑是轪侯家奴婢的替身。汉代的奴婢能够买卖,据居延汉简记述“小奴二人,值三万;大婢一人,值二万”。根据利豨墓中遣策记录的 856 名奴婢数量去计算,单单这一项,便价值数千万钱。

除了这些之外呐,存在着价值达到数千万钱的车马哟,有着将近千万钱价值的锦绣丝绸呀,并且还有好些大量的金钱呢,众多的珠宝呀,不少的良田呐,以及好多的住宅哟。

著名的“非衣”帛画

西汉政府有规定,若家财不满5000钱,那么就算作穷人,这种情况下可以领取国家的救济金,是这样的规定;若家财不满2万钱,政府会免征一切税收,这也是规定;若家财达到10万钱,那就是中产之家,这是确定的;若家财达到100万钱,便是富翁,这是既定标准;若家财在1000万钱以上,乃是大富翁,如此界定;数千万钱的,那就是巨富,这是相应划分。

而轪侯家财产或达亿钱级,是毫无疑问的超级富翁。

“利苍”玉印

汉朝初期的长沙国,于几位异姓王的封国中是较为势力微小的那么一个,然而利苍身为刘邦的心腹之人,乃是中央政府所派遣而来的代表,真可谓处于那一人之下众人之上的地位。汉代的爵位存在着二十个等级,其中最高的是位列二十级的列侯。当时整个国家的列侯有着一百八十多人,利苍便是这众多列侯当中的一员。

另外,汉初之时,中央派遣至诸侯国的丞相,其地位不但崇高,相比较而言且俸禄颇为丰厚。汉朝的官职存在20多个等级层次,汉初的王国丞相所处的地位位列第三级当中,每月俸禄有着2万钱之多。当时的情况是,黄金一斤价值万钱,因此利苍的每年俸禄达到了高达12斤黄金之数。

利豨墓出土的帛画《车马仪仗图》

这还只是俸禄,不算轪侯的封地田产等大宗收入。

辛追,身兼第一任轪侯夫人以及第二任轪侯母亲的身份,生前尽享无比尊荣之生活,就连葬制都超越一般列侯应有规格:她丈夫是三棺一椁,她儿孙也是三棺一椁,独有她自己置身四棺一椁之列 。

湖南博物院今年5月发布的辛追夫人3D数字人形象

她明显极为眷念这充满富足享受的生活,鉴于此还吞服了好多“仙丹”,对她尸体的解剖以及化验得到证实,她身上某些身体组织里铅、汞、砷等重金属的含量都超出正常标准数十甚至数百倍,而这样做也无意间起到了强化尸体防腐的作用 。

要是辛追夫人去世之后还有知觉,那她会不会对自己以这般出人意料的形式达成了“长生不老”感到满意呢?

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